Bagel croquant au miel
Brisez la routine en réinventant vos déjeuners traditionnels. Ce matin, ce ne sera pas le beurre d’arachide, ni la tranche de fromage sur nos rôties…
Rendement : 4 portions
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients
- 4 bagels aux graines de sésame ou au blé entier, tranchés en deux
- Miel, au goût
- 250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble hachées
- Faire griller les moitiés de bagels au grille-pain jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Tartiner les demi-bagels d’une fine couche de miel, puis saupoudrer de noix hachées.
- Déguster accompagné de tranches de bananes ou de fraises fraîches.
Faites rôtir les noix dans une poêle à feu moyen, jusqu’à ce qu’elles soient croquantes et dorées. Voilà qui leur donnera plus de goût ! Vous pouvez remplacer les noix de Grenoble par des amandes natures, des noix de Brésil ou encore des graines de tournesol non salées. Et de temps à autre, petits et grands craqueront pour des noisettes grillées parsemées de quelques brisures chocolatées…
Geneviève Nadeau Dt.P. Nutritionniste
Dynamique et passionnée de vie saine, Geneviève Nadeau, est à l’écoute des gens qui n’ont pas le temps de cuisiner ou de se soucier de leur alimentation. Elle veut les accompagner pour leur prouver que bien manger, ce n’est pas si compliqué !
À lire aussi
Contactez-moi
Au service du bien-être de votre famille!