Pizza rapido-presto

Vous arrivez du boulot plus tard que prévu et vous avez envie de commander de la pizza pour souper le plus tôt possible? Je vous invite à essayer cette recette de pizza facile et rapide à préparer. Vos pizzas seront plus nutritives (et plus délicieuses !) que celles du commerce.

Durée de préparation : 10 minutes Durée de cuisson: 20 minutes Rendement : 4 portions Ingrédients

2 pains pita de blé entier
30ml (2 c.à soupe) de sauce à pizza
115g (1/4 lbs) de pepperoni régulier ou végétarien
1 poivron vert tranché
1 oignon haché
5 champignons tranchés
250ml (1 tasse) de fromage mozzarella râpé

Préparation

Préchauffer le four à 200°C (400°F).
Étendre la sauce à pizza sur les pains pita.
Étendre le pepperoni en couches uniforme.
Répartir le poivon, l’oignon et les champignons.
Garnir de fromage uniformément.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Couper les pizzas en deux et servir.

Tout le monde à la pâte!

Mise à part l’économie de temps et d’argent, pourquoi devriez-vous préparer notre propre pizza plutôt que de l’acheter au restaurent ou encore à l’épicerie? Parce que vous pouvez la personnaliser et rendre sa préparation amusante. Impliquez vos petits dans le choix des garnitures et laissez leur personnaliser leur pizza. Pourquoi ne pas garder quelques tranches de poivrons et de champignons avec lesquels ils pourront former un visage souriant par-dessus le fromage ?

Merci à Karine Paiement, stagiaire en diététique, pour sa collaboration à cette recette !

Geneviève Nadeau Dt.P. Nutritionniste

Dynamique et passionnée de vie saine, Geneviève Nadeau, est à l’écoute des gens qui n’ont pas le temps de cuisiner ou de se soucier de leur alimentation. Elle veut les accompagner pour leur prouver que bien manger, ce n’est pas si compliqué !